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Blue by Eric Ripert Reseñas
Shades of Blue
We love doing tasting menus and do so whenever possible. I had no doubt that Blue would not disappoint and I was right! Situated in The Ritz hotel we were seated with a view of the pool and greeted by our lovely server. If you’ve ever been to a res
EXTREMELY SMALL PORTIONS. Tasty but small and at $350 per person with no alcohol way too expensive.
We dined at Blue on a recent stay at the Ritz Carlton Grand Cayman. The food while tasty is offered in only extremely small portions. Our meal was $350 per person and we both left hungry due to the small portions. I don’t believe our total meal min
Not quite 5 star
This is a tough one because it should be a no brainer 5 star but falls a bit short of that. First, the room is gorgeous. The service is amazing. There are two options for the five course tasting menu. We chose the Blue offering which had a bit o
Very disappointing
First the restaurant, typical hotel type interior with zero atmosphere. The food a far cry from the original Bernardin in New York. It looks good but doesn’t have a lot of taste. The wine list is way overpriced and unimpressive. The service is very
Not worth it
Service was great but food was not good, especially considering it cost $800 per couple. Totally not worth it. Heavy sauces overpowered the dishes. Best thing by far was the butter.
dining experience if you seek
Service is very attention to details. Food are also living up to the reputation in general. food portions are relatively small. A bit pricy is the only complain.
Disappointing
Had dinner here a week ago with friends and really do not recommend on any level. The whole experience, while theatrical, was very disappointing. This is the only sub par meal I’ve ever had while visiting the Cayman Islands. Sauces were oddly spice
Great food and experience
So... we really wanted to go and just made our kids suck it up and come with us. There are 3 tasting menus (Eric Ripert, Blue, and Vegetarian). My husband, my 13 year old son, and I got the Eric Ripert menu. My 9 year old daughter got the Blue menu
Shocking Fixed Price Tasting Menu
The menu is a fixed price menu for either 5,6 or 7 selections. The menu provided a reasonable mix of meat and seafood. We each got different selections and each of us had one of our selections not good. One of my choices was the lobster dish and one
Bland experience
First explain why when a resto is nearly empty they seat you at a table next to a service sideboard? Second explain how this unimaginative food or maybe it’s the chef - has a Michelin star? The presentation was attractive and perhaps one could
Conéctate con usuarios que publican reservas para Blue by Eric Ripert
AppointmentTrader es una plataforma impulsada por la comunidad donde los usuarios pueden intercambiar sus reservas o aprovechar sus relaciones personales con Blue by Eric Ripert. Los compradores pueden tomar decisiones informadas utilizando las calificaciones automáticas de los vendedores, que reflejan transacciones pasadas y confiabilidad.
Cada publicación en AppointmentTrader te muestra qué usuario la envió y además proporciona un historial de ese usuario que indica cuánta experiencia tiene y qué porcentaje de sus transacciones resultaron en un reembolso.
Si no hay ninguna publicación de usuario que se adapte a tu horario, puedes ofertar por tu hora preferida.
Supongamos que Peter tiene una excelente mañana y decide invitar a sus tres amigos a Blue by Eric Ripert a las 6 PM ese mismo día.
Revisa la página web del restaurante y ve que no hay reservaciones disponibles. Luego consulta la página de Blue by Eric Ripert en AppointmentTrader, pero tampoco encuentra publicaciones de usuarios.
Ahí es donde entra el proceso de puja impulsado por la comunidad.
Peter puede colocar una puja en AppointmentTrader, que sirve como recompensa para cualquier miembro de la comunidad que decida trabajar para conseguir la reserva. AT entonces notifica a usuarios experimentados que podrían ayudar.
Proceso paso a paso
1.) Establecer una recompensa (puja)
* AppointmentTrader utiliza datos históricos para recomendar una cantidad razonable de recompensa por conseguir una reserva: digamos $100.
* Peter realmente quiere ir, así que aumenta la puja (o recompensa) a $200.
* En esta etapa, la reserva aún no existe.
2.) Un usuario de la comunidad acepta la puja
* EternalAnt36, un usuario experimentado de AT, tiene un historial comprobado obteniendo reservaciones exitosamente y pocas solicitudes de reembolso; recibe una notificación sobre la puja de Peter de $200.
* EternalAnt36 acepta la puja, es decir, ahora trabajará para conseguir la reserva.
* Peter puede ahora hablar con EternalAnt36 por cualquier pregunta mientras el usuario EternalAnt36 gestiona la puja.
3.) Encontrando la reservación
* EternalAnt36 ahora usa sus contactos en Blue by Eric Ripert para asegurar la mesa.
* Si logra obtener la mesa para cuatro a las 6 PM, Peter recibe una confirmación de que la reserva ha sido asegurada.
* Si EternalAnt36 no consigue la reserva, la puja regresa al grupo para que otro usuario lo intente.
4.) Pago y protección
* Una vez asegurada la reserva, EternalAnt36 recibe la recompensa de $200, que se acredita al saldo de AT de EternalAnt36, donde los usuarios gestionan sus propios fondos y pueden retirar mediante opciones como transferencia bancaria, PayPal o Zelle.
* ¡Peter ahora puede disfrutar la cena con sus amigos en Blue by Eric Ripert!
* Como en todas las transacciones en AT, las disputas y cargos por no presentarse se gestionan a través del sistema de resolución impulsado por la comunidad de la plataforma. Los usuarios con buenos historiales están incentivados a cumplir exitosamente las pujas, y los miembros de la comunidad pueden reportar problemas para mantener la confianza en el mercado.
